Ayuda del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (FEMPA)

HFF PROTEIN SUR S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (FEMPA) Andalucía 2021-2027 para la adecuación de nave para la instalación de una planta de elaboración de proteína hidrolizada en Ayamonte (Huelva), con un presupuesto de 4.960.910,50 €. 

Este proyecto busca transformar una problemática común en la industria pesquera, el uso de pescados de descarte que carecen de un valor comercial significativo y genera dificultades económicas para los pescadores como materia prima para nuestro proceso productivo. A través de la aplicación de la tecnología de hidrolizado de pescado, se pretende agregar valor a capturas subutilizadas.

Este enfoque innovador no solo contribuirá a la sostenibilidad ambiental al evitar el desperdicio de recursos pesqueros, sino que también generará oportunidades económicas para los pescadores y conserveras al transformar un producto de bajo valor en un producto de alto valor, como el hidrolizado de pescado, con diversas aplicaciones en la industria alimentaria y de alimentos para animales. El proyecto se ejecutará entre el 9 de julio de 2024 y el 15 de enero de 2026.”